Syster Yster 30%

Beskrivning – Sivans egen ost tillverkas i samarbete med Påverås gårdsmejeri. Osten är ystad på opastöriserad komjölk från fleckvieh-kor.mjölken kommer från ödegärdet gård i Vilskekleva. Denna mjölk har en unik sammansättning av fettsyror, omega3 och inte minst ett särskilt protein som gör den mycket lämplig för osttillverkning. Osten har en viss syrlighet och tydlig sälta. Lagrad i ca 12mån.

Ingredienser – opastöriserad Komjölk, syrningskultur, löpe, salt.

Hemsidan är finansierad med stöd genom projektet Affärsboosten - samarbete för mer regional mat.
© 2021  Sivans Osthandel AB. All rights reserved.
Hemsidan är skapad av AlizonWeb AB
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram