Beskrivning- en smakrik ost med kraftfull karaktär och lång eftersmak. Viss gräddighet och en lång lagringstid ger osten knastrande kristaller som ger en aromatisk smak. Lagrad i ca 24-30 mån. Tillverkas av Skåne Mejeri.

Ingredienser- pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, löpe, ytskiktet är behandlat med konserveringsmedel E202