Beskrivning – en rundpipig ost med kraftig smak, toner av sälta, sötma, beska och viss nötighet. Lagrad i ca 18 mån. Tillverkas av Arla foods i Götene.

Ingredienser – pastöriserad Komjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid.