Beskrivning – handbakat knäckebröd på mjöl från "schlätta".

Bakat med pumpakärnor, linfrön, solrosfrön och flingsalt.

Ingredienser –  vatten, grovmalen råg (23%) kravodlat spältvetemjöl (23%) pumpafrön (9%) solrosfrö (9%) linfrö (6%) rapsolja, salt, jäst, flingsalt. Mängden frö kan variera då varje enskilt knäckebröd doppas i blandade frön för hand.

Kan innehålla, nötter mandel och sesamfrön.