Beskrivning – handbakat knäckebröd på mjöl från "schlätta".
Bakat med pumpakärnor, linfrön, solrosfrön och flingsalt.
Ingredienser – vatten, grovmalen råg (23%) kravodlat spältvetemjöl (23%) pumpafrön (9%) solrosfrö (9%) linfrö (6%) rapsolja, salt, jäst, flingsalt. Mängden frö kan variera då varje enskilt knäckebröd doppas i blandade frön för hand.
Kan innehålla, nötter mandel och sesamfrön.