Beskrivning – handbakat knäckebröd på mjöl från "schlätta".

Bakat med pumpakärnor, linfrön, sesamfrön och flingsalt.

Ingredienser –  vatten, grovmalen råg (23%) kravodlat speltvetemjöl (23%) pumpafrön (9%) sesamfrö (9%) linfrö (6%) rapsolja, salt, jäst, flingsalt. Mängden frö kan variera då varje enskilt knäckebröd doppas i blandade frön för hand.

Kan innehålla, nötter och mandel.