Beskrivning – halvmjuk dessertost av morbiertyp med en askrand i mitten. Tillverkad av opastöriserad komjölk. Utpräglad doft med en mild och smakrik arom, mycket lämplig att smälta. Lagrad 2 månader. Tillverkas av Påverås gårdsmejeri i Falköping.

Ingredienser – obehandlad KOMJÖLK, bakteriekultur, löpe, salt, mögelkultur.