Beskrivning – vitmögelost av brie camembert typ, tillverkad av opastöriserad komjölk gräddig smak med tydligt champinjonprägel. Lagrad 3-6 veckor. Tillverkas av Påverås gårdsmejeri i Falköping.
Ingredienser – obehandlad KOMJÖLK, bakteriekultur, löpe, salt, mögelkultur.
